Maltodekstryna

1 Maltodekstryna jest hydrolizatem skrobi o wartości DE wynoszącej 5-20
2 Dobra rozpuszczalność i umiarkowana lepkość
3 Dobra ruchliwość, bezwonny, prawie bez słodyczy

Wyślij zapytanie

Opis

Przewaga produktu

Dobra rozpuszczalność i umiarkowana lepkość.
Dobra mobilność, bezwonny, prawie bez słodyczy
Zastosowanie: Przemysł spożywczy

Parametr produktu

Ustęp	Standard	Wynik
Wygląd	Biały proszek z żółtym cieniem nie ma ustalonego kształtu.	przechodzić
Zapach	Ma charakterystyczny aromat słodowo-dekstrynowy i nie posiada wyjątkowego zapachu.	przechodzić
Smak	Słodki lub trochę słodki, żadnego innego smaku	przechodzić
Wilgoć%	Mniejsze lub równe 6.0	5.6
pH (w 50% roztworze wodnym)	4.5-6.5	5.4
Totalna proteina	/100 gramów	{{0}}}.0
Reakcja jodowa	Brak niebieskiej reakcji	przechodzić
Nierówne,%	15-20	17
Popiół siarczanowy%	Mniejszy lub równy 0.6	0.2
Całkowita zawartość substancji stałych (rozpuszczalność%)	Większe lub równe 99,5	99.8
Bakterie chorobotwórcze	nie istnieje	przechodzić
Dwutlenek siarki	GGlt; 0,04 g/kg	przechodzić
E-Coliformy, szt. / 100 gramów	Mniej niż lub równo 30	GGlt; trzydzieści
Salmonella	nie istnieje	przechodzić
Drożdże, jednostki/g	Mniejsza lub równa 150	przechodzić
Kształt, szt. / G	Mniejsza lub równa 150	przechodzić
Arsen, mg/kg	Mniejsze lub równe 0.5	przechodzić
Ołów, mg/kg	Mniejsze lub równe 0.5	przechodzić
Całkowita ilość na filiżankę, CFU/g	Mniejsze lub równe 3000	20
Kadm, mg/kg	Mniejsze lub równe 0.1	przechodzić
Rtęć, mg/kg	Mniejsze lub równe 0.1	przechodzić
Pakiet	w workach 25 kg lub papierze typu kraft
Składowanie	Przechowywać w suchym, chłodnym i wentylowanym miejscu.
Wniosek:	Produkt jest zgodny z wymogami GB/T 20884-2007.