Kwaśny pirofosforan sodu SAPP

1. Opis pirofosforanu sodu SAPP

 

Nazwa substancji: Kwaśny pirofosforan sodu SAPP

Numer CAS: 7758-16-9

Nr UE: 231-835-0

Synonimy: pirofosforan disodowy; diwodoropirofosforan disodowy; Diwodorofosforan disodowy; Kwaśny pirofosforan sodu

Wzór chemiczny: Na2H2P2O4

Numer E: E 450(i)

Odpowiednie zidentyfikowane zastosowania: dodatki do żywności.

Stan fizyczny i wygląd:

Zapach: bezwonny

Masa cząsteczkowa: 221,94 g/mol

biały kolor

pH ({{0}}procentowy roztwór/woda): 3,7–5,0 (1-procentowy roztwór wodny)

Temperatura wrzenia: brak danych.

Temperatura topnienia: rozkłada się. (220 stopni lub 428 stopni Fahrenheita)

Gęstość: 2,31 g/cm3

Rozpuszczalność w wodzie: 11,9 g/ml (20 stopni)

Melting Point: >600 stopni

2. Certyfikat autentycznościKwaśny pirofosforan sodu SAPP

Element testowy	Dane techniczne
Spis treści (wł2h2P2O7) procent	Większe lub równe 95.0
pięciotlenek fosforu(P2O5)	63.0-64.0
wartość PH	3.7-4.5
Procent nierozpuszczalny w wodzie	Mniejszy lub równy 1.0
Procent fluoru (F).	Mniejsze lub równe 10 ppm
Procent metali ciężkich (Pb).	Mniejsze lub równe 10 ppm
Arsen (jako) procent	Mniej niż lub równo 1 ppm
Pb	Mniej niż lub równo 1 ppm
rtęć	Mniej niż lub równo 1 ppm
płyta CD	Mniej niż lub równo 1 ppm
Straty spalania(105stopień )procent Mniejszy lub równy	Mniejszy lub równy 0.5
ROP	28

3. Często zadawane pytania dotKwaśny pirofosforan sodu SAPP

1. Ile ton można załadować do jednego 20-calowego kontenera?

Jeden 20-calowy kontener może w pełni załadować 27 ton SAPP bez palet.

2. Jaka jest funkcja SAPP w cieście?

Pączki z ciasta wykorzystują specjalnie opracowany SAPP, który uwalnia pewną ilość gazu podczas mieszania i wytwarza więcej podczas smażenia, aby zapewnić odpowiednią ekspansję pączka podczas smażenia.

3. Jaka jest funkcja SAPP w plikach cookies?

Ciasto na ciasteczka w lodówce w puszkach wymaga bardzo powolnego działania SAPP w temperaturze pokojowej, ale szybkiego i kontrolowanego uwalniania gazów podczas garowania. Służy do napełniania i zamykania słoika z ciastem w celu wyparcia powietrza uwięzionego w opakowaniu.

4. Jakie inne środki dezintegrujące można stosować z SAP?

SAPP można stosować samodzielnie lub w połączeniu z innymi środkami rozsadzającymi. Mieszanki ciast wykorzystują kombinację reakcji pośredniej SAPP i MCP, szybkiego startera.

5. Co może dostarczyć ROR?

Możemy dostarczyć SAPP o wartości ROR 15/28/40.

SAPP 28 jest najpopularniejszy i ma najniższą cenę.

6. Czy ten kwaśny pirofosforan sodu (SAPP) to to samo, co pirofosforan tetrasodowy?

Pirofosforan tetrasodowy (TSPP) zawiera cztery jony sodu, a kwaśny pirofosforan sodu (SAPP) zawiera dwa. Są to związki pokrewne, ale nie takie same, ponieważ oba mają zasadę pirofosforanową.

4. Zastosowanie

Stosowany jako starter, do wypieków i kontrolowania szybkości fermentacji; Stosowany do makaronów instant w celu skrócenia czasu uwodnienia gotowych produktów, nie klei się i nie psuje; Można go stosować w ciasteczkach i ciastach, skracając czas fermentacji, zmniejszając uszkodzenia produktu, rozluźniając i odblokowując pory oraz wydłużając okres przydatności do spożycia.

5. Opakowanie

25kg/worek

6. O TNN

 

TNN DEVELOPMENT LIMITED jest firmą handlową zatrudniającą 32 pracowników; została założona w 1998 roku, z siedzibą w

Pokój 2901, 2902, 2908, budynek Hongyuan, nr 23, Renmin Road, dystrykt Zhongshan, Dalian, Liaoning, Chiny. Biura zajmują powierzchnię 485 metrów kwadratowych. TNN DEVELOPMENT LIMITED posiada własną markę. Oni mają

przeszła certyfikację ISO9001: 2015. TNN DEVELOPMENT LIMITED ma udane doświadczenie w handlu zagranicznym

Ameryka Północna, Ameryka Południowa, Europa, Afryka, Australia i Azja.

 

 

Popularne Tagi: sok pirofosforanowy sodu, Chiny producenci i dostawcy soku pirofosforanowego sodu